ARGENTINA
La Argentina es un extenso país que puede dividirse en regiones caracterizadas por diferencias físicas, sociales y económicas.
Cada una de ellas tiene su propia producción relacionada con el ambiente natural y su historia cultural.
Y dentro de cada una de sus regiones, pueden establecerse especificidades provinciales que se reflejan tanto en la industria como en la artesanía a nivel gastronómico, mobiliario, de indumentaria, artístico y lingüístico.
La población nativa y los inmigrantes por igual, han contribuido en lo que actualmente identifica a los argentinos.
Ofrecemos aquí esas producciones destacando su origen y tratando de contribuir al mejor conocimiento y disfrute de esta maravillosa tierra.
Primeramente les presentamos a nuestra mascota, un pingüino que habita las costas patagónicas y antárticas, es decir, el extremo sur no sólo de Argentina sino del mundo. Pero nuestro pingüino tiene frío y usa un "chulo o gorro colla" típico del noroeste argentino y de los países andinos que lo limitan. Pero además, nuestro pingüino toma mate, que es símbolo de todo el país ya que se trata de una costumbre que atraviesa lo largo y lo ancho del país, así como a todos los grupos sociales.
Pero tomar mate tiene sus secretos y sus regionalismos, aunque muchas veces forma parte de la personalidad de quien lo ceba.
Uno de los elementos claves es sin duda la bombilla. Las hay de diversos materiales como la alpaca teniendo muchas de ellas la boquilla dorada, siendo hoy en día muy utilizadas las de acero inoxidable. También las encontramos ornamentadas, con la figura de un gaucho, por ejemplo.
Otra tradición argentina es el consumo de dulce de leche con el cual también se produce licores de sabor suave y delicado, ideal para acompañar tortas o bien para saborear después de una cena con carnes o pastas.
Otra peculiaridad de Argentina es la diversidad de maderas, como el cedrillo de Misiones o el alerce de la Patagonia, con las cuales se realizan innumerables artesanías como cajitas decoradas, entre otras.
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